Zaujal mě ten Chemex, poprvé jsem ho viděl u Jamese Hoffmana.
V ČR jsem ho nikde v obchodech neviděl. Dováží ho sem někdo ?
A co ty filtry ? Mají jiné vlastnosti než běžně dostupné filtry v ČR ?
Btw. kluci držim palce, ať vám pravidelné blogování vydrží co nejdéle
Mohli byste mi poradit s hrubostí mletí pro domácí metody jako french press, vacuum pot, chemex atd. ? Mám doma mlýnek od Bodum, který má vyznačenou stupnici od french pressu přes drip k espressu a přijde mi, že to moc neodpovídá. Když třeba nastavím na french press, je to na můj vkus příliš hrubě namleto. Přestože vím, že se k french pressu doporučuje hrubší mletí.
Ahoj! zatim ho nikdo nedovazi, ale snazim se to nejak v US vyjednat … ty filtry jsou obvykle necim napustene, moc zkusenosti s tema bezne dostupnyma nemam, zkousel jsem bud origos Chemex nebo filtry japonsky – Hario.
Asi mas mlynek Bodum Antigua. Tam se to nastaveni hrozne lisi. Jde totiz hnout s kameny tak, ze jednou to mleti odpovida stupnici, podruhy meles na frech press a jses na stupnici na espressu … Espresso je podobny mouce, french press cukru … proste u mleti na FP vidis zretelny zrnicka. Kdyz stlacujes FP melo by to jit pomalu ale ne abys musel tlacit … to uz bude kava prasna.
Komentáře
Zaujal mě ten Chemex, poprvé jsem ho viděl u Jamese Hoffmana.
V ČR jsem ho nikde v obchodech neviděl. Dováží ho sem někdo ?
A co ty filtry ? Mají jiné vlastnosti než běžně dostupné filtry v ČR ?
Btw. kluci držim palce, ať vám pravidelné blogování vydrží co nejdéle
Mohli byste mi poradit s hrubostí mletí pro domácí metody jako french press, vacuum pot, chemex atd. ? Mám doma mlýnek od Bodum, který má vyznačenou stupnici od french pressu přes drip k espressu a přijde mi, že to moc neodpovídá. Když třeba nastavím na french press, je to na můj vkus příliš hrubě namleto. Přestože vím, že se k french pressu doporučuje hrubší mletí.
Ahoj! zatim ho nikdo nedovazi, ale snazim se to nejak v US vyjednat … ty filtry jsou obvykle necim napustene, moc zkusenosti s tema bezne dostupnyma nemam, zkousel jsem bud origos Chemex nebo filtry japonsky – Hario.
Asi mas mlynek Bodum Antigua. Tam se to nastaveni hrozne lisi. Jde totiz hnout s kameny tak, ze jednou to mleti odpovida stupnici, podruhy meles na frech press a jses na stupnici na espressu … Espresso je podobny mouce, french press cukru … proste u mleti na FP vidis zretelny zrnicka. Kdyz stlacujes FP melo by to jit pomalu ale ne abys musel tlacit … to uz bude kava prasna.
testuji
Musíte být přihlášeni k odeslání komentáře.