O tom, že se na severu Evropy vypije nejvíc kávy na světě (Finsko 15 Kg na osobu/rok ) jsme věděli. Že se tu pracuje s výběrovou kávou na té nejvyšší úrovni, to jsme tušili. O tom, že si z našeho výletu do Kodaně na kávovou událost roku, konanou letos v srpnu, přivezeme i ocenění za kvalitu naší [...]

I když se tento rok bohužel nemůžeme prvního ročníku soutěže Barista roku zúčastnit, všechny vás jménem Petry Veselé (koordinátorky SCAE v ČR) zveme na tuto mimořádnou kávovou akci, která se uskuteční již tento týden v rámci veletrhu Salima v Brně. Přijďte povzbudit nejlepší české baristy v boji o titul mistra ČR a zároveň ochutnat zajímavé [...]

Nemůžeme říct, že by nás veletrh Host v Miláně vysloveně zklamal, ale rozhodně ničím zvláštním nenadchl. Na neskutečně velké výstavní ploše areálu RHO Milano se prezentovalo snad tisíce různých výrobců espresso kávovarů. Mašiny nalevo, mašiny napravo, mašiny kam se podíváš. Velice rádi jsme tak po dni brouzdání a setkávání se s distributory a kamarády zavítali [...]