Popis produktu
Finca Emporium je níže položenou farmou Graciana Cruze, na které se káva zpracovává pouze tradiční suchou metodou. Výsledek specifického mikroklimatu, terroiru, použitých odrůd (Caturra, Catuai, Typica) a zvoleného procesu sušení je výrazně šťavnatý a sladký šálek s dominantními tóny zralých jahod, lesního ovoce a vanilky.
Emporium je příkladová farma, kde biodiverzita hraje velmi důležitou roli. Kromě perfektně zdravých kávovníků se na farmě nachází spousty pomerančovníků, mandarinek, citroníků, hruškovců přelahodných (avokád), guavy a tak bychom mohli pokračovat ještě dlouho. Veškeré sušení třešní probíhá na afrických postelích, které jsou zhotovené z dostupných materiálů, jakými je např. bambus.
Více o farmě Emporium na webových stránkách loslajones.com.
Další informace
| Farma | Finca Emporium - Graciano Cruz |
|---|---|
| Země původu | Panama |
| Zpracování kávy | Natural (suchá) |
| Odrůda kávy | Caturra, Yellow Catuai, Typica |
| Sklizeň | 21. prosinec 2009 |
| Certifikace | Káva z rukou farmáře |
| Chuťový profil | jahody v čokoládě, lesní ovoce, vanilka a výrazně šťavnaté tělo |
| Velikost balení | 350 g |
| Min. trvanlivost | V ideálním případě spotřebujte do 30 dní od data pražení uvedeného na obalu. |
Možná Vás zaujme i následující
Kávové předplatné ČR
0,00 Kč
|
Panama Finca Hartmann
290,00 Kč
|
Dárkový certifikát
500,00 Kč
|
Panama Los Lajones Honey Microlot
340,00 Kč
|




