Panama Finca Emporium

jahody v čokoládě, lesní ovoce, vanilka
Panama Finca Emporium
jahody v čokoládě, lesní ovoce, vanilka
390 Kč
Cena vč. DPH
/
Velikost balení: 350 g
/
Skladem

Přímočará a dominantní káva z nové sklizně, která si na nic nehraje a ukáže vám své kvality ihned po namletí. Aroma a chuť jahod v čokoládě jsou tak výrazné, že na chvilku zapochybujete o původu svého nápoje. Šťavnatost těla společně s dochutí lesního ovoce dělají z této kávy výjimečný zážitek pro zvláštní příležitosti.

Finca Emporium je níže položenou farmou Graciana Cruze, na které se káva zpracovává pouze tradiční suchou metodou. Výsledek specifického mikroklima, terroiru, použitých odrůd (caturra, catuai, typica) a zvoleného procesu sušení je výrazně šťavnatý a sladký šálek s dominantními tóny zralých jahod, lesního ovoce a vanilky.

Emporium je příkladová farma, kde biodiverzita hraje velmi důležitou roli. Kromě perfektně zdravých kávovníků se na farmě nachází spousty pomerančovníků, mandarinek, citroníků, avokád a např. guavy. Veškeré sušení třešní probíhá na afrických postelích, které jsou zhotovené z dostupných materiálů, jakými je např. bambus.

Více o farmě Emporium na webových stránkách loslajones.com.

Podrobné informace
ZeměPanama
FarmaFinca Emporium - Graciano Cruz
OdrůdaArabica Red Catuai
ZpracováníNatural (suchá)
Sklizeňúnor 2019
CertifikaceKáva z rukou farmáře
Chuťjahody v čokoládě, lesní ovoce, vanilka a výrazně šťavnaté tělo
Balení350 g
Typ kávyzrnková
Min. trvanlivostV ideálním případě spotřebujte do 30 dní od data pražení uvedeného na obalu.
Producentdoubleshot