Panama Emporium Espresso

Přímočará a dominantní káva z nové sklizně, která si na nic nehraje a ukáže vám své kvality ihned po namletí. Aroma a chuť jahod v čokoládě jsou tak výrazné, že na chvilku zapochybujete o původu svého nápoje. Šťavnatost těla společně s dochutí lesního ovoce dělají z této kávy výjimečný zážitek při přípravě jednodruhového espressa.

Panama Emporium Espresso

Aktuálně nedostupné
Vaše cena (vč. DPH)
390 Kč
Není skladem
Podrobnosti
Panama
Země původu Panama
Farma Finca Emporium - Graciano Cruz
Odrůda Arabica Red Catuai
Zpracování Natural
Sklizeň Únor 2020
Certifikace Káva z rukou farmáře
Chuť Jahody v čokoládě, lesní ovoce, vanilka

Finca Emporium

je níže položenou farmou Graciana Cruze, na které se káva zpracovává pouze tradiční suchou metodou. Výsledek specifického mikroklima, terroiru, použitých odrůd (Caturra, Catuai, Typica) a zvoleného procesu sušení je výrazně šťavnatý a sladký šálek s dominantními tóny zralých jahod, lesního ovoce a vanilky.

Udržitelnost a biodiverzita

Emporium je příkladová farma, kde biodiverzita hraje velmi důležitou roli. Kromě perfektně zdravých kávovníků se na farmě nachází spousty pomerančovníků, mandarinek, citroníků, avokád a např. guavy. Veškeré sušení třešní probíhá na afrických postelích, které jsou zhotovené z dostupných materiálů, jakými je např. bambus.

Více o farmě Emporium na webových stránkách loslajones.com

Poslechněte si náš podcast o Gracianovi

Související produkty

Papírové filtry V60-02 bělené EU (100 ks)

115 Kč

Kinto papírové filtry 4cups (60 ks)

150 Kč

Kinto papírové filtry 2cups (60 ks)

120 Kč
žlutý meloun, nugát, máslové sušenky

Brazílie Ninho da Águia 1 kg

1 081 Kč