Pokud si přejete obdržet zásilku do Vánoc, objednávejte do 17. 12. Později již nemůžeme garantovat včasné doručení.

El Salvador Ignacio Gutierrez Honey Pacamara

El Salvador Ignacio Gutierrez Honey Pacamara
350 Kč
Cena vč. DPH
/
Velikost balení: 350 g
/
Není skladem

Pitelná a nekomplikovaná káva s výrazným aroma surového kakaa, svěžími tóny kandovaného ovoce a jemnou aciditou tamarindu z proslulé salvadorské farmy La Montaña.

Obsah balení 350 g

Finca La Montaña je od roku 2003 jednou z nejúspěšnějších farem v soutěži Cup of Excellence. Tento mikrolot pochází ze sklizně 2010, které jsme měli možnost se osobně účastnit. V současné době se jedná o jedinou Pacamaru zpracovanou honey metodou (video) v naší nabídce. Tato odrůda se stává čím dál tím oblíbenější pro své výrazné aromatické i chuťové kvality. Pokud jste měli možnost vyzkoušet Pacamaru z farmy Abela Recinose (mango, liči, aroma exotického ovoce), budete překvapeni, jak odlišně tato káva chutná. Krásný příklad vlivu "terroiru" na výslednou chuť, jelikož se jedná de facto o sousedící farmy.

Surové kakao v aroma, kandované ovoce se svěží, ale lehkou aciditou tamarindu je doplněné o sametové tělo a jemnou dochuť. Velmi líbivá a nekomplikovaná káva, kterou lze popíjet při různých příležitostech.

Více informací o farmě La Montaña najdete v zde.

Podrobné informace
ZeměEl Salvador
FarmaLa Montaña
OdrůdaArabica Pacamara
ZpracováníHoney
Sklizeňduben 2010
CertifikaceKáva z rukou farmáře
Chuťsurové kakao v aroma, kandované ovoce, acidita tamarindu
Balení350 g
Min. trvanlivostV ideálním případě spotřebujte do 30 dní od data pražení uvedeného na obalu.
ProducentNe