Jednodruhová káva

Jednodruhová káva

Naše jednodruhové kávy, nazývané také plantážní, pochází vždy z čerstvé sklizně individuálních farem. Vybíráme pro vás pouze takové kávy, které mají výrazný a osobitý chuťový charakter. Ve většině případů se jedná o výběry ze sklizní (tzv. mikroloty) jednotlivých pododrůd kávovníku Arabica (např. Bourbon, Pacamara, Typica). Máte tak jedinečnou možnost ochutnat vedle sebe kávy rozličných terroirů, metod zpracování a kultivarů. V seznamu již vyprodaných káv můžete najít informace o předešlé nabídce.

  1. Panama Finca Hartmann Maragogype Natural

    Panama Finca Hartmann Geisha

    550 Kč

    Legendární odrůda geisha zpracovaná promytou metodou v lednu 2016 na farmě Ratibora Hartmanna. Výrazně aromatická a elegantní káva s tóny jasmínu, earl grey čaje a exotického ovoce. Limitované množství 180 kg.

    Velikost balení 200 g

    Více informací
  2. Burundi Mikuba Honey

    Burundi Mikuba Honey

    410 Kč

    Honey metodou zpracovaná káva odrůdy bourbon od Bena a Kristy Carlson (Long Miles Coffee Project). Kávy z komunity Mikuba jsou v chuti ztělesněním toho nejlepšího, co region Kayanza nabízí. Náš "honey lot" je výrazně sladký a plný, s tóny kandovaného ovoce, perníku a švestek.

    Velikost balení 350 g

    Více informací
  3. El Salvador Rene Aguilar

    El Salvador René Aguilar

    350 Kč

    Finalista kávové aukce Trifinio, která každoročně vyhlašuje ty nejlepší kávy z regionu na pomezí Guatemaly, Hondurasu a El Salvadoru. Odrůda Pacamara od René Aguilara byla zpracovaná honey metodou na farmě La Montañita v regionu Chalatenango. Divoce ovocná a sladká káva, která představuje metodu zpracování i odrůdu v tom nejlepším světle.

    Velikost balení 350 g

    Více informací
  4. Rwanda Coko

    Rwanda Coko

    310 Kč

    Coko je drobný zpracovatelský závod ukrytý hluboko v horách regionu Gakenke. Vysoká nadmořská výška (2300 m n.m.), tradiční odrůda Bourbon a promytá metoda zpracování se v chuti promítá do tónů mléčné čokolády, pomeranče, vanilky a hřebíčku. Univerzální a velmi pitelná káva.

    Velikost balení 350 g

    Více informací
  5. Guatemala Finca El Pilar

    Guatemala Finca El Pilar

    350 Kč

    Odrůda bourbon zpracovaná v březnu letošního roku promytou metodou na farmě El Pilar v Guatemale. Juan Carlos Chen, se již sedmým rokem snaží obnovit tradici farmy, která sahá až do 17. stol. Tato univerzální káva má jemnou aciditu zeleného jablka a sladké tóny kakaa a karamelu.

    Velikost balení 350 g

    Více informací

Čekejte prosím...

Produkt "{{var product.name}}" byl přidán do košíku.



Pokračovat v nákupu nebo Přejít do košíku a zaplatit

Produkt "{{var product.name}}" byl odebrán z košíku.


Pokračovat v nákupu