Jednodruhová káva

Jednodruhová káva

Naše jednodruhové kávy, nazývané také plantážní, pochází vždy z čerstvé sklizně individuálních farem. Vybíráme pro vás pouze takové kávy, které mají výrazný a osobitý chuťový charakter. Ve většině případů se jedná o výběry ze sklizní (tzv. mikroloty) jednotlivých pododrůd kávovníku Arabica (např. Bourbon, Pacamara, Typica). Máte tak jedinečnou možnost ochutnat vedle sebe kávy rozličných terroirů, metod zpracování a kultivarů. V seznamu již vyprodaných káv můžete najít informace o předešlé nabídce.

  1. Burundi Mikuba

    Burundi Mikuba

    410 Kč

    Promytým způsobem zpracovaná káva odrůdy bourbon od Bena a Kristy Carlson z projektu Long Miles Coffee. Kávy z komunity Mikuba jsou v chuti ztělesněním toho nejlepšího, co region Kayanza nabízí. Náš poslední lot tohoto roku z Burundi je v aroma plný květin a ovoce. V chuti dominují čisté tóny malinové limonády, citrusů a vanilky.

    Velikost balení 350 g

    Více informací
  2. Etiopie Warqee

    Etiopie Warqee

    390 Kč

    Warqee je první naší etiopskou kávou z letošní sklizně. Byla zpracována promytou metodou v soukromém závodu Alemu Washing Station, který se nachází v oblasti Banko Gutiti v Kochere, Yirgacheffe. Květinové aroma, Bon Pari, pomerančová kůra a heřmánek dělají z této kávy velmi jemné a lehké pití.

    Velikost balení 350 g

    Více informací
  3. Victor Julio Noa

    Kolumbie Victor Julio Noa

    410 Kč

    Experimentální lot z farmy Victora Julio Noa hybridní odrůdy Castillo, zpracovaný mléčným kvašením (lactic) v kontrolovaných podmínkách na farmě La Palma y El Tucan. Atypická aromatika a chuť citrusů, medu a karamelu dělá z této kávy opravdu netradiční záležitost.

    Velikost balení 350 g

    Více informací
  4. Brazil FAF Celso & Gertrudes

    Brazílie FAF Celso a Gertrudes

    390 Kč

    Kávy od Celsa a jeho ženy Gertrudes nás baví rok od roku víc. Šťavnaté, ovocné, svěží a sladké. Tento mikrolot odrůdy červený Catuaí zpracovaný suchou metodou jsme vybrali na konci sklizně v září 2016. Kromě klasických "brazilských" tónů pražených lískových ořechů má káva v chuti výraznou ovocitost třešní a sladkost třtinového cukru.

    Velikost balení 350 g

    Více informací
  5. Rwanda Coko

    Rwanda Coko

    310 Kč

    Coko je drobný zpracovatelský závod ukrytý hluboko v horách regionu Gakenke. Vysoká nadmořská výška (2300 m n.m.), tradiční odrůda Bourbon a promytá metoda zpracování se v chuti promítá do tónů mléčné čokolády, pomeranče, vanilky a hřebíčku. Univerzální a velmi pitelná káva.

    Velikost balení 350 g

    Více informací
  6. Etiopie Yirgacheffe Kochere

    Etiopie Yirgacheffe Kochere

    330 Kč

    Svěží káva s výrazně květinovou aromatikou. V chuti se naplno projevuje proslulý terroir Kochere, Yirgacheffe - sladké žluté ovoce (žlutý meloun, sušené meruňky), doplněné jemnou citrusovou aciditou.

    Velikost balení 350 g

    Více informací
  7. Colombia La Serrania Decaf

    Kolumbie La Serrania (bezkofeinová)

    310 Kč

    První bezkofeinová káva v naší nabídce pochází od 15 producentů z kolumbijského regionu Huila. Zbavení zrn kofeinu probíhá v závodě DESCAFECOL čistě přírodní cestou za pomoci výtažku etylacetátu z cukrové třtiny. Výsledná chuť má tóny toastu, vanilky, medu a kakaa. Rozhodně nepoznáte, že je to decaf!

    Velikost balení 350 g

    Více informací

Čekejte prosím...

Produkt "{{var product.name}}" byl přidán do košíku.



Pokračovat v nákupu nebo Přejít do košíku a zaplatit

Produkt "{{var product.name}}" byl odebrán z košíku.


Pokračovat v nákupu