Pro předvánoční nákupy vám nabízíme poštovné zdarma při zakoupení 2 a více sáčků kávy.  

Maracaturra - dárkový set 3 káv od Luise Balladarese

Maracaturra - dárkový set 3 káv od Luise Balladarese
890 Kč
Cena vč. DPH
/
Velikost balení: 3 x 350 g
/
Není skladem

Jeden farmář, jedna (netradiční) odrůda a tři různé metody zpracování (honey, washed, natural) v dárkovém setu, který potěší vaše chuťové buňky a navíc rozšíří kávové obzory.

Velikost balení 3 x 350 g

Luis Balladares je v Nikaragui kávová superstar. V regionu Mozonte, Nueva Segovia na severu Nikaragui (mapa) vlastní několik farem, zpracovatelský závod a vlastní laboratoř. My jsme získali unikátní možnost, stejně jako loni, nakoupit zajímavý průřez jeho sklizní (celkem 6 mikrolotů různých odrůd a zpracování).

Vlajkovou lodí jeho farmy "Un Regalo De Dios", která se nachází v nadmořské výšce 1700 m n. m., je hybridní odrůda Maracaturra. Tento kávovník byl vypěstován v Brazílii křížením odrůd Maragogype a Caturra. Výsledkem jsou vizuálně obrovitá (sloní) zrnka nabitá chutí tropického ovoce a květinovou aromatikou.

Luisovi farmy jsou příkladem moderního pojetí pěstování výběrové kávy: perfektní selektivní sběr, členění sklizně do mikrolotů a především používání různých metod zpracování třešní (více o zpracování zde). S naším dárkovým setem dostáváte jedinečnou možnost zjistit, jak dokáže zpracování ovlivnit výslednou chuť. Navíc si pochutnáte na opravdu výjimečně dobré kávě ...

Balení obsahuje:

  • 350 g Luis Balladares Maracaturra Washed (promyté zpracování - video)
  • 350 g Luis Balladares Maracaturra Natural (suché zpracování - video)
  • 350 g Luis Balladares Maracaturra Honey (video)
  • letáček s informacemi o kávě a metodách zpracování
  • dárkovou krabici s logem doubleshot

Podrobné informace
ZeměNikaragua
FarmaUn Regalo De Dios - Nikaragua
OdrůdaMaracaturra
ZpracováníHoney, Washed, Natural
Sklizeň2013
CertifikaceNe
Chuťtropické ovoce, citrusy, květinové aroma
Balení3 x 350 g
Min. trvanlivostV ideálním případě spotřebujte do 30 dní od data pražení uvedeného na obalu.
ProducentNe