Rwanda Mushonyi Cup of Excellence #28
Aukční lot rwandské kávy ze zpracovatelského závodu Mushonyi, který se loni umístil na 28. místě v prestižní soutěži Cup of Excellence. Vyznačuje se velmi čistými a transparentními tóny červeného jablka, třešní, skořice a medu. Doporučujeme na přípravu filtrované kávy.
Velikost balení 350 g
Mushonyi CWS je soukromý zpracovatelský závod v regionu Rutsiro na západě Rwandy. Tento závod byl vybudován v roce 2006 a aktuálně je vlastněn exportní společností RWACOF. Družstvo Mushonyi vykupuje třešně (odrůda Bourbon) od okolních farmářů a dále je zpracovává tradiční promytou metodou.
Tento lot se nám podařilo vydražit v online aukci prestižní soutěže Cup of Excellence. Z několika stovek vzorků těch nejlepších rwandských káv, se Mushonyi umístilo na 28. místě s bodovým ohodnocením 85.24.
V chuti má tato káva velmi čisté tóny červeného jablka, třešní, skořice a medu. Doporučujeme především na přípravu filtrované kávy.
| Země | Rwanda |
|---|---|
| Farma | RWACOF Mushonyi, Rutsiro District |
| Odrůda | Arabica Bourbon |
| Zpracování | Promytá |
| Sklizeň | květen 2014 |
| Certifikace | Ne |
| Chuť | červené jablko, třešně, skořice, med |
| Balení | 350 g |
| Typ kávy | zrnková |
| Min. trvanlivost | V ideálním případě spotřebujte do 30 dní od data pražení uvedeného na obalu. |
| Producent | Ne |
