Pokud si přejete obdržet zásilku do Vánoc, objednávejte do 17. 12. Později již nemůžeme garantovat včasné doručení.

Základy přípravy domácího espressa

abyste si i doma udělali espresso jako z (naší) kavárny
Základy přípravy domácího espressa
abyste si i doma udělali espresso jako z (naší) kavárny
2 000 Kč
Cena vč. DPH

Večerní tříhodinový kurz pro všechny nadšence přípravy espressa v domácích podmínkách.

Komu je kurz určen

Kurz jsme připravili pro všechny nadšence do přípravy espressa, kteří berou kávu jako hobby a snaží se docílit nejlepších možných výsledků v domácích podmínkách.

Co se naučíte

Během tříhodinového workshopu se seznámíte se základy přípravy espressa a pěnění mléka. Naučíte se pracovat s mlýnkem, správně používat tamper, nastavit espresso dle daného receptu a analyzovat případné chyby. Dále se budete věnovat správné technice pěnění mléka, abyste dosáhli kvalitních nápojů jako např. macchiato, cappuccino nebo flat white. Krátce si vyzkoušíte i základy latte artu.

S jakými technologiemi budete pracovat

Jelikož je tento workshop založen především na praktickém nácviku, má každý účastník k dispozici vlastní mlýnek, hlavu kávovaru a páru na pěnění. K dispozici jsou jak profesionální (Quality Espresso), tak i domácí kávovary (Rancilio Silvia, Catler ES8012) a mlýnky (Anfim Super Caimano).

Kdo vás bude školit

Všichni školitelé jsou zkušení baristé s několikatelou praxí v oboru, kteří se pravidelně účastní i různých kávových soutěží na národní a světové úrovni. Kurzy jsou pod supervizí autorizovaného trenéra asociace výběrové kávy SCA pana Jaroslava Tučka.

Workshop je limitovaný 8 místy. Minimální počet účastníků jsou 4 osoby.

Workshop je určen pro všechny kávové nadšence bez nutnosti předchozích znalostí.

Prohlédněte si fotky školicích prostor a předchozích kurzů.

Platba za kurz není možná na místě. Použijte prosím platbu kreditní kartou, PayPalem nebo bankovním převodem.

Podrobné informace
LokalitaŠkolicí centrum doubleshot - Křižíkova 105, Praha 8 - Karlín (mapa)
Délka kurzuúterý 17:00 - 20:00 (3 hodiny)
Co je v ceněEspresso a cappuccino hrneček doubleshot, tester tvrdosti vody
Počet účastníků4-8
Potřebné znalostiWorkshop je určen pro všechny kávové nadšence začátečníky bez nutnosti předchozích znalostí
Storno podmínky

Pokud písemně (emailem) stornujete školení týden a více před termínem (nejpozději 8. den před školením), můžete si vybrat jiný termín nebo vám vrátíme peníze zpět.

Při stornování školení v posledním týdnu před školením (1. - 7. den před školením), případně pokud se školení vůbec nezúčastníte, bude uplatněno 100% storno bez náhrady.

StáhnoutVytiskněte si dárkový poukaz v PDF