Chci doubleshot do své kavárny

Jaký máte typ podniku?

Co poptáváte?

Jste multiroaster kavárna?

Máte vlastní vybavení?

Ano Ne

Město *

IČO

Jméno *

Email *

Telefonní číslo *

Káva, která zaujme

Chtěli byste ve svém podniku výběrovou kávu? A budete se o ni krásně starat? Protože my si ji hýčkáme od výběru v pěstitelských zemích až po pražení a chceme, aby z ní byli zákazníci nadšení, ať už si ji dají kdekoliv. Takže pokud vy nám slíbíte, že se nám o ní postaráte, my slibujeme, že vám budeme dodávat takovou kávu, která vás odliší od konkurence a zpestří vaši nabídku.

Kavárnu i vybavíme

Pomůžeme vám s výběrem toho správného vybavení právě pro vás. Rovnou u nás můžete i nakoupit takové, které špičkovou kávu dělá spolehlivě a něco vydrží. V nabídce máme snad všechno, co k přípravě kávy můžete potřebovat od filtrů až po espresso stroje, všechno za velkoobchodní ceny. Nenecháme vás ve štychu, samozřejmostí je i servis tohoto vybavení.

Dodání kamkoliv a vždy čerstvě

Čerstvost kávy (jak od sklizně, tak po upražení) je něco, z čeho nikdy neslevíme. Rádi vám ji dodáme čerstvě praženou kdykoliv budete potřebovat. Kávu balíme do 2,5kg nebo 350g sáčků, aby byla neustále v nejlepší kondici ve velkém i v malém provozu.

Školení personálu

Není to bonus k odběru kávy, je to přímo povinnost. Máme v Praze tréninkové centrum, ve kterém zaškolíme personál, když začnete naši kávu odebírat. A každého nového zaměstnance samozřejmě také. Protože to, jakou budete dělat kávu, je stejně vaše vizitka jako naše. Prohlédněte si aktuální nabídku kurzů pro profesionály.

Kdo se o vás bude starat?

Tým profesionálů, kteří mají roky zkušeností v roli baristů a perfektně rozumí všem aspektům přípravy kávy.

Ondřej Hurtík

V kávě se pohybuje od roku 2010. Byl u otevření našeho espresso baru v Alze a poté se přesunul do nově vzniklé kavárny Místo. Několik posledních let se stará o vás, naše velkoobchodní zákazníky. Společně s Ondrejem a Jaroslavem jezdí pravidelně vybírat kávu přímo na kávové farmy. Ondřej má za sebou nepřeberné množství baristických soutěží i několik výrazných úspěchů, mezi které patří titul Barista roku, čtyřnásobný mistr Coffee in Good Spirits a vicemistr světa ve stejné kategorii. Když budete potřebovat pomoct s drinky na vašem menu, rád pomůže.

Ondrej Petrus

S kávou pracuje od roku 2009. Mohli jste ho potkávat jako létajícího baristu v našich kavárnách. Nyní se naplno věnuje péči o vás, velkoobchodní zákazníky. Má také částečně na starost výběr a nákup kávy od našich dodavatelů v producentských zemích. Ondrej absolvoval hodně soutěží a je českým šampionem v Coffee in Good Spirits. Na mistrovství světa obsadil hezké osmé místo. Tahle disciplina nám prostě sedí. Má za sebou mimochodem i štaci ve vyhlášeném koktejlovém baru, takže stejně jako Ondřej, vám rád poradí se skladbou vašeho menu.

Tereza Balá

Pokud jste našimi zákazníky, možná jste Terezu potkali za pákou v některé z našich kaváren. Je českou Baristkou roku 2010 a Česko reprezentovala na World Barista Championship v Londýně, kde jsme se s ní potkali a už ji nepustili. Dnes už ji z pákou potkáte jen výjimečně, protože vede naše tréninkové centrum a nejspíše povede i váš případný kurz. Věříme, že si ji oblíbíte jako my a na její kurzy se budete chtít vracet. Tereza je certifikovanou trenérkou asociace pro výběrovou kávu SCA, takže budete v těch nejlepších rukou.

Kde se o naši kávu starají jako o vlastní?

Dlouhodobé vztahy jsou pro nás velmi důležité, a to jak s producenty kávy, tak s našimi zákazníky. Jsme rádi, že za více než 10 let jsme navázali nespočet partnerství a přátelství. Podívejte se na pár z nich.

La Degustation Bohême Bourgeoise

Výběrová káva v Michelinské restauraci Ambiente. To nás baví.

Coffee Fusion

Na dlouhodobých vztazích nám záleží. Kavárna Michala Kocmana patří ke stálicím na české scéně, se kterou spolupracujeme od samého začátku.

Happy Baristas

Coffee in Great Spirits, to hovoří za vše. Káva, kávové koktejly, výborné jídlo a dobrá nálada. To je berlínská kavárna Mariana a Rolanda.

Perfect Canteen

Perfektní káva v kantýně? Donedávna sci-fi. Dnes narazíte výběrovou kávu v několika provozech známého kuchaře Filipa Sajlera.

Café Na kole

Náš oblíbený hradecký podnik jednoho z matadorů výběrové kávy, Kuby Fabiána.

Kde dále servírují naši kávu?

Nejčastější dotazy

Můžete kávu dodávat i do kanceláří?

Nabídka počítá s gastro provozem. Pokud máte zájem o službu “káva do kanceláře”, tak to umíme také. Zde najdete všechny informace a poptávkový formulář.

Pomůžete nám i s vybavením kavárny?

Umíme dodat veškeré technické vybavení i běžné kávové nádobí. Nečekejte ale slunečníky a ubrusy, nabízíme jen to, co je pro přípravu kávy důležité. Jsme distributorem stylových espresso kávovarů Kees van der Westen a Nuova Simonelli a kvalitních mlýnků italské značky Anfim. Filtrovanou kávu snadno připravíte na holandských kávovarech Moccamaster. Na manuální přípravu filtrované kávy máme snad vše, na co si vzpomenete. Jsme distributory mnoha značek příslušenství jako Hario, AeroPress nebo Clever Dripper.

Máte v nabídce i doplňkový sortiment jako čaje a čokoládu?

Nemáme. Rádi vám doporučíme kolegy, se kterými sami spolupracujeme v našich kavárnách. My rozumíme kávě. Ostatní necháváme to povolanějším, kteří svému řemeslu rozumí nejlépe.

Jak často zavážíte kávu?

Kávu pražíme na objednávku každý všední den. Odesíláme ji pak přepravní společností nejpozději následující pracovní den od objednávky.

Mohu prodávat vaši kávu, pokud si ji koupím v běžném eshopu?

Ne. Všechny podniky, které naši kávu nabízejí, si ji mohou objednávat pouze jménem podniku a ve velkoobchodě. Důvodem je to, že se chceme znát s každým naším odběratelem a chceme si být jistí, že máme stejný pohled na kvalitu.

Kde můžu vaši kávu ochutnat?

Sami provozujeme tři pražské kavárny - Můj šálek kávy, Místo a Espresso bar v Alza.cz. Naši kávu můžete ale ochutnat v desítkách podniků po Česku a Slovensku a v několika v Polsku, Rakousku, Maďarsku a Německu. Na této stránce najdete jejich mapu.

Jak často obměňujete nabídku?

Nabídku káv na espresso měníme minimálně jednou za 3 měsíce. Vždy je na výběr jedna espresso směs a jedna jednodruhová. Nabídka na přípravu filtrovaných káv se mění několikrát do měsíce. Žádnou z káv nemáme celoročně stejnou.