Klíčové vlastnosti
- Kuželový tvar s úhlem 60° + spirály pro konzistentní průtok
- Keramika stabilizuje teplotu a extrakci
- Lze připravit cca 150-300 ml kávy
- Vhodné pro domácí i profi použití
Specifikace
- Materiál: keramika
- Objem: 150-300 ml (1–2 šálky)
- Kompatibilní filtry: Hario V60-01
- Barvy: bílá a červená
Příprava
15 - 18 g kávy, 250 - 300 g vody (92–96 °C)
Bloom 30 - 40 s, poté 2 - 3 klidné pulzy do cílové váhy (celkový čas 2:30–3:30)
Rychlejší nalévání = lehčí, výraznější acidita; pomalejší = plnější, sladší
Podívejte se na video přípravy
Bloom 30 - 40 s, poté 2 - 3 klidné pulzy do cílové váhy (celkový čas 2:30–3:30)
Rychlejší nalévání = lehčí, výraznější acidita; pomalejší = plnější, sladší
Podívejte se na video přípravy