Klíčové vlastnosti
- Kuželový tvar s úhlem 60° + spirály pro konzistentní průtok
- Keramika stabilizuje teplotu a extrakci
- Lze připravit cca 300 - 500 ml kávy
- Vhodné pro domácí i profi použití
Specifikace
- Materiál: keramika
- Objem: 300 - 500 ml (2 - 4 šálky)
- Kompatibilní filtry: Hario V60-02
- Barvy: bílá
Příprava
20 - 30 g kávy, 330 - 500 g vody (92–96 °C)
Bloom 30 - 40 s, poté 2 - 3 klidné pulzy do cílové váhy (celkový čas 3:30–4:30)
Rychlejší nalévání = lehčí, výraznější acidita; pomalejší = plnější, sladší
Podívejte se na video přípravy
Bloom 30 - 40 s, poté 2 - 3 klidné pulzy do cílové váhy (celkový čas 3:30–4:30)
Rychlejší nalévání = lehčí, výraznější acidita; pomalejší = plnější, sladší
Podívejte se na video přípravy