Doručení vaší objednávky může být aktuálně zpožděno kvůli přetížení na straně dopravců. Omlouváme se.

El Salvador El Aguacatal

Mikrolot od pěti producentů z nejvýše položených farem kávového regionu Chalatenango. Promytým způsobem zpracovaná odrůda pacas má v chuti výrazně sladké tóny červeného ovoce, citrusů a karamelu.

El Salvador El Aguacatal

350 g Skladem
Vaše cena (vč. DPH)
370 Kč
Podrobnosti
Panama
Farma El Aguacatal
Odrůda Arabica Pacas
Zpracování Promyté
Sklizeň Březen 2020
Certifikace Káva z rukou farmáře
Typ kávy Zrnková
Chuť Karamel, červené ovoce, citrusy

To nejlepší od pěti producentů

El Aguacatal je oblastí vysoko v horách nad vesnicí El Tunel, odkud každoročně pochází ty nejzajímavější kávy z regionu Chalatenango (mapa).

Tento lot je výsledkem práce pěti producentů, Isaí Portillo, Jose Armando Chacón, Jose Luis Hernandez, Miguel Ángel Murcía a Rene Alfonso Vasquez, jejichž sklizně jsou příliš malé na to, aby mohly být prodány samostatně.
(fotky z Chalatenanga najdete v galerii na Flickru)

Promytý pacas

Káva pochází z letošní březnové sklizně. Třešně odrůdy pacas jsou zpracované promytou metodou v jednoduchých fermentačních nádržích. Třešně, potažmo kávová zrnka v pergamenu, se suší na vyvýšených afrických postelích, potažených látkou z umělých vláken.

Doporučujeme především na přípravu filtrované kávy

Tento promytý mikrolot má svěží citrusovou aciditu. Sladkost karamelu a tóny červeného ovoce prostupují celým šálkem.

Co budete potřebovat k přípravě této kávy?

  • 1 Tato káva chutná skvěle připravená ve French Pressu nebo v Aeropressu.
    French Press Frieling Ultimo
    French Press Frieling Ultimo
    1 400 Kč
    Aeropress
    Aeropress
    699 Kč
  • 2 Čerstvě umletá káva má nejlepší aroma. Už máte svůj mlýnek?
    Baratza Virtuoso+
    Baratza Virtuoso+
    6 590 Kč
    Ceramill nerezový ruční mlýnek na kávu
    Ceramill nerezový ruční mlýnek na kávu
    1 110 Kč
Chcete se zdokonalit v přípravě kávy?
Chcete se zdokonalit v přípravě kávy?
Navštivte naše stránky pripravakavy.cz

Související produkty

Vánoční kávový set - Panama

650 Kč
Květinové aroma, broskve, šťavnatá a krémová

Kostarika Finca Šumava Geisha

500 Kč
Peckové ovoce, citrusy, kakao

Etiopie Haru

390 Kč