Farm • Valdir a Daniela

Brazílie
Farm • Valdir a Daniela
395 Kč
Aktuálně nedostupné

Jednodruhová káva na filtr

Sladká a krémová káva z řady Farm na přípravu filtrované kávy. Trendy odrůda arara od brazilského producenta Valdira Ferreiry a jeho ženy Daniely vás bude bavit každý den. Velmi komfortní šálek s chutí nugátu a podtónem pomerančové kůry.

Chuť
+
-
V chuti tóny žlutého ovoce a nugátu. Jemná acidita a sirupové, krémové tělo.
Původ
+
-
Farma Joaninha, region Minas Gerais, Brazílie. Kávy od Valdira a Daniely jsou stálicemi v naší nabídce od roku 2018. Jejich odrůda arara patří každoročně k tomu nejlepšímu, co jsme schopni v Brazílii zakoupit.

Poznejte Valdira a Danielu
Odrůda a zpracování
+
-
Odrůda arara zpracovaná suchou metodou se sušením na afrických postelích a konečným pomalým dosušením v tzv. volcanos (kupičky třešní připomínající sopky).
Příprava
+
-
Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek.

Jak na přípravu doma

Související produkty

Farm • Los Chelazos

El Salvador
430 Kč
Přejít do detailu

Imbachi Reserve

DS x Standart Collab
0 Kč
Přejít do detailu

Farm • Ruera

Keňa
415 Kč
Přejít do detailu

Fun • Imbachi

Limitovaná edice na filtr
300 Kč
Přejít do detailu