Fun • Rumudamo

Etiopie
Fun • Rumudamo
335 Kč
Přidat do košíku

Limitovaná edice na filtr

Fun je vrchol naší nabídky. Jsou to nejlepší kávy, které producenti na svých farmách pěstují. Mikrolot původních etiopských odrůd zpracovaný anaerobní suchou metodou v závodu Rumudamo, který patří společnosti Daye Bensa.

Chuť
+
-
V aroma cukrová vata, v chuti jahody, kakaové nibsy a rumové pralinky.
Původ
+
-
Zpracovatelská stanice Rumudamo, region Harbegona Bensa, Etiopie. Kávové třešně pochází od stovek drobných farmářů, kteří žijí v okolí stanice. Po zpracování a usušení putují zrna v pergamenu do závodu Daye Bensa v Addis Abeba, který spravuje rodina Dukamo.

Poznejte rodinu Dukamo
Odrůda a zpracování
+
-
Etiopská odrůda 74112 zpracovaná anaerobní suchou metodou s následným sušením na afrických postelích.
Příprava
+
-
Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek.

Jak na přípravu doma

Související produkty

Vánoční káva - espresso

Kostarika Šumava
435 Kč
Přejít do detailu

Vánoční káva - filtr

Kostarika Šumava
435 Kč
Přejít do detailu

Fun • El Paraiso

Guatemala
405 Kč
Přejít do detailu

Farm • Gachami

Keňa
420 Kč
Přejít do detailu