Farm • Segera

Etiopie
Farm • Segera
375 Kč
Aktuálně nedostupné

Jednodruhová káva na filtr

Ovocná a elegantní káva z řady Farm na přípravu filtrované kávy. Mikrolot ze zpracovatelského závodu Segera v regionu Bensa, který patří Heleanně Georgalis. Svěží a aromatická káva s tóny jasmínu, broskví a medu.

Chuť
+
-
V aroma luční kvítí a jasmín, v chuti broskve a med.
Původ
+
-
Kávové třešně pochází od drobných farmářů z okolí stanice Segera, Bensa. Po zpracování a usušení putují zrna v pergamenu do závodu Moplaco v Addis Abeba, který spravuje paní Heleanna Georgalis.

Poznejte Heleannu Georgalis
Odrůda a zpracování
+
-
Původní etiopské odrůdy zpracované promytou metodou "keňského typu" (dvojitá fermentace) s následným sušením na afrických postelích.
Příprava
+
-
Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek.

Jak na přípravu doma

Související produkty

Farm • Rumudamo

Etiopie
415 Kč
Přejít do detailu

Fun • Waliki

Limitovaná edice na filtr
600 Kč
Přejít do detailu

Papírové filtry BUNN ICB (500 ks)

1 174 Kč
Přejít do detailu

Farm • Sagastume

Honduras
380 Kč
Přejít do detailu