Farm • Sagastume

Honduras
Sladké a Krémové
Farm • Sagastume
380 Kč
Přidat do košíku

Jednodruhová káva na filtr

Sladká a krémová káva z rodiny Farm na přípravu filtrované kávy. Tradiční odrůda pacas od Esmelina Sagastume, který patří do známé kávové rodiny z regionu Santa Barbara v Hondurasu. Ochutnejte tuto univerzální a velmi pitelnou kávu.

Chuť
+
-
V chuti tóny karamelu, marcipánu, vanilky a lesního ovoce. Jemná acidita a sirupové, krémové tělo.
Původ
+
-
Farma Los Potreros, region Santa Barbara, Honduras. Kávy od mladého producenta Esmelina Sagastume jsou krásným příkladem obrovského pokroku, který producenti v horách kolem jezera Yojoa za posledních 10 let udělali.

Poznejte rodinu Sagastume
Odrůda a zpracování
+
-
Pro tento region tradiční odrůda pacas zpracovaná promytou metodou s následným sušením na afrických postelích.
Příprava
+
-
Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek.

Jak na přípravu doma

Související produkty

Farm • Sagastume Geisha

Honduras
495 Kč
Přejít do detailu

Start

Základní směs na espresso
310 Kč
Přejít do detailu

Start • kapsle

Základní kapslové espresso
160 Kč
Přejít do detailu

Flirt

Základní směs na filtr
340 Kč
Přejít do detailu