Farm • Sagastume

Honduras
Farm • Sagastume
360 Kč
Aktuálně nedostupné

Jednodruhová káva na filtr

Sladká a krémová káva z rodiny Farm na přípravu filtrované kávy. Tradiční odrůda pacas od Bersi Sagastume, která patří do známé kávové rodiny z regionu Santa Barbara v Hondurasu. Ochutnejte tuto univerzální a velmi pitelnou kávu.

Chuť
+
-
V chuti tóny karamelu, marcipánu, vanilky a lesního ovoce. Jemná acidita a sirupové, krémové tělo.
Původ
+
-
Farma El Pozo, region Santa Barbara, Honduras. Kávy od mladé producentky Bersi Sagastume jsou krásným příkladem obrovského pokroku, který producenti v horách kolem jezera Yojoa za posledních 10 let udělali.

Poznejte rodinu Sagastume
Odrůda a zpracování
+
-
Pro tento region tradiční odrůda pacas zpracovaná promytou metodou s následným sušením na afrických postelích.
Příprava
+
-
Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek.

Jak na přípravu doma

Související produkty

Fun • Momoto

Panama
485 Kč
Přejít do detailu

Farm • Bule Hora

Etiopie
375 Kč
Přejít do detailu

Farm • Don Oscar

Kostarika
380 Kč
Přejít do detailu

Držák horního mlecího kamene Baratza

Pro modely Encore a Virtuoso+
209 Kč
Přejít do detailu