Farm • Šumava

Kostarika
Farm • Šumava
460 Kč
Aktuálně nedostupné

Jednodruhová káva na filtr

Šťavnatá a exotická káva z řady Farm na přípravu filtrované kávy. Suchým způsobem zpracované keňské odrůdy SL 28/34 z oblíbené česko-kostarické farmy Šumava de Lourdes.

Chuť
+
-
Květinová aromatika s výraznou citrusovou aciditou. V chuti hutné marmeládové tělo a lehce "funky" dochuť.
Původ
+
-
Finca Šumava je projekt českého investora a kostarického exportéra pana Francisca Meny. Nachází se v regionu Lourdes de Naranjo. Francisco na farmě pěstuje desítky různých odrůd. V roce 2016 vyhrál se svou geishou prestižní Cup of Excellence.

Poznejte farmu zblízka
Odrůda a zpracování
+
-
Keňské odrůdy SL 28 a SL 34 byly zpracované red honey metodou. Pomalé sušení na zastíněných betonových nádvořích v kombinaci s africkými postelemi.
Příprava
+
-
Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek.

Jak na přípravu doma

Související produkty

Farm • Rumudamo

Etiopie
415 Kč
Přejít do detailu

Fun • Waliki

Limitovaná edice na filtr
600 Kč
Přejít do detailu

Papírové filtry BUNN ICB (500 ks)

1 174 Kč
Přejít do detailu

Farm • Sagastume

Honduras
380 Kč
Přejít do detailu