Farm • Emporium

Panama
Šťavnaté a exotické
Farm • Emporium
420 Kč
Přidat do košíku

Jednodruhová káva na filtr

Šťavnatá a exotická káva z řady Farm na přípravu filtrované kávy. Mikrolot z panamské farmy Emporium odrůdy Typica. Díky pomalému sušení vyniká čistými a transparentními chutěmi.

Chuť
+
-
V aroma květiny a jahody. V chuti tóny malin, citronové trávy a kakaa. Krémová textura. Svěží acidita.
Původ
+
-
Finca Emporium, region Boquete, Panama. Káva od Graciana Cruze je v naší nabídce od samého začátku, jelikož doubleshot na jeho farmách v roce 2010 vznikl. Emporium byla první farmou ve Střední Americe, která získala certifikaci ekologického zemědělství.

Poznejte Graciana zblízka
Odrůda a zpracování
+
-
Odrůda Typica zpracovaná suchou metodou s pomalým sušením na afrických postelích.
Příprava
+
-
Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek.

Jak na přípravu doma

Související produkty

Farm • Imbachi

Kolumbie
375 Kč
Přejít do detailu

Farm • Finca Hartmann

Panama
565 Kč
Přejít do detailu

Farm • Rumudamo

Etiopie
480 Kč
Přejít do detailu

Extra

Funky jednodruhové espresso
415 Kč
Přejít do detailu