Pro koho je určen?
Pro každého, kdo chce kávu ochutnat, porovnat a zorientovat se v jejích kvalitách. Kurz nevyžaduje žádné předchozí zkušenosti.
Pomůžeme vám vybrat kávu na doma, pohodlně si objednat v kavárně a vědět, jak poznat kvalitu.
Co se u nás naučíte?
Provedeme vás základní technikou ochutnávání kávy, tzv. cupping a na různých vzorcích si popíšeme rozdíly v odrůdě, zpracování a pražení kávy.
Ukážeme vám různé recepty přípravy espressa a způsoby, jak přípravu espressa ovlivnit.
Vyzkoušíme si správnou techniku pěnění mléka a základy přípravy mléčných nápojů s latte artem.
Rámcově si projdeme přípravu filtrované kávy v domácích podmínkách a ochutnáme i různé metody přípravy.
Školicí centrum doubleshot>
Křižíkova 105, Praha 8 - Karlín (mapa)
Kurz jako dárek
Veškeré případné dotazy rádi zodpovíme na tel. čísle +420 314 004 550 nebo emailu.
Platba za kurz není možná na místě ani dobírkou. Použijte prosím platbu kreditní kartou, PayPalem nebo bankovním převodem.