El Salvador El Aguacatal 1 kg

Mikrolot od pěti producentů z nejvýše položených farem kávového regionu Chalatenango. Promytým způsobem zpracovaná odrůda pacas má v chuti výrazně sladké tóny červeného ovoce, citrusů a karamelu.

El Salvador El Aguacatal 1 kg

Aktuálně nedostupné
Vaše cena (vč. DPH)
1 081 Kč
Není skladem
Podrobnosti
Panama
Farma El Aguacatal
Odrůda Arabica Pacas
Zpracování Promyté
Sklizeň Březen 2022
Spolupráce Káva z rukou farmáře
Typ kávy Zrnková
Chuť Karamel, červené ovoce, citrusy

To nejlepší od pěti producentů

El Aguacatal je oblastí vysoko v horách nad vesnicí El Tunel, odkud každoročně pochází ty nejzajímavější kávy z regionu Chalatenango (mapa).

Tento lot je výsledkem práce pěti producentů, Isaí Portillo, Jose Armando Chacón, Jose Luis Hernandez, Miguel Ángel Murcía a Rene Alfonso Vasquez, jejichž sklizně jsou příliš malé na to, aby mohly být prodány samostatně.
(fotky z Chalatenanga najdete v galerii na Flickru)

El Salvador Káva ze země Spasitele
El Salvador Káva ze země Spasitele
Přečtěte si víc

Promytý pacas

Káva pochází z letošní březnové sklizně. Třešně odrůdy pacas jsou zpracované promytou metodou v jednoduchých fermentačních nádržích. Třešně, potažmo kávová zrnka v pergamenu, se suší na vyvýšených afrických postelích, potažených látkou z umělých vláken.

Doporučujeme především na přípravu filtrované kávy

Tento promytý mikrolot má svěží citrusovou aciditu. Sladkost karamelu a tóny červeného ovoce prostupují celým šálkem.

Co budete potřebovat k přípravě této kávy?

  • 1 Tato káva chutná skvěle připravená ve French Pressu, Aeropressu nebo v nové metodě přípravy Tricolate.
    French Press Frieling Ultimo
    French Press Frieling Ultimo
    1 400 Kč
    Aeropress
    Aeropress
    890 Kč
  • 2 Čerstvě umletá káva má nejlepší aroma. Už máte svůj mlýnek?
    Baratza Virtuoso+
    Baratza Virtuoso+
    5 700 Kč
Chcete se zdokonalit v přípravě kávy?
Chcete se zdokonalit v přípravě kávy?
Navštivte naše stránky pripravakavy.cz

Související produkty

mléčná čokoláda, lískové ořechy, karamel

Kapsle Start

160 Kč
Mon cheri, kakaové nibsy, ananas

Kapsle Funky

190 Kč
bezkofeinová káva

Kapsle Decaf

160 Kč