Chuť
Elegantní jemná acidita doplněna tóny peckového ovoce, mandlí a melasy v chuti.
Původ
Kostarika, Tarrazu. Rodinná farma Don Oscar, náš hlavní dodavatel kostarické kávy již od roku 2013.
Poznejte farmu zblízka
Poznejte farmu zblízka
Odrůda a zpracování
Tradiční odrůda catuaí, red honey metoda zpracování.
Příprava
Množství kávy: 18-19 g, teplota: 94 °C, váha nápoje: 45-50 g a délka extrakce: 28-35 vteřin.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a precizní košíčky.
Chcete se dozvědět víc o přípravě?
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a precizní košíčky.
Chcete se dozvědět víc o přípravě?