Chuť
Vůně květin. V chuti tóny jahod, medu a perníku.
Původ
Etiopie, Bombe – známá zpracovatelská stanice v oblasti Bensa, specialisté na naturálně zpracované kávy.
Poznejte závody Daye Bensa zblízka
Poznejte závody Daye Bensa zblízka
Odrůda a zpracování
Hybridní odrůda 74158, tradiční suchá metoda.
Příprava
Množství kávy: 18-19 g, teplota: 94 °C, váha nápoje: 45-50 g a délka extrakce: 28-35 vteřin.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu a precizní košíčky.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu a precizní košíčky.