Farm • Floripondio

Bolívie
Šťavnaté a exotické
Farm • Floripondio
495 Kč
Přidat do košíku

Jednodruhová káva na filtr

Šťavnatá a exotická káva z řady Farm na přípravu filtrované kávy. Odrůda pacamara zpracovaná suchou metodou na modelové farmě Floripondio v Bolívii, kterou vlastní rodina Rodriguez.

Chuť
+
-
V aroma lesní ovoce, v chuti sladké a lehce "funky" tóny rumových pralinek, lesního ovoce a kakaových nibsů. Krémové tělo. Citrusová acidita.
Původ
+
-
Farma Floripondio, region Samaipata, Santa Cruz de la Sierra. Jméno získala farma po "Andělských trumpetách", okrasných květinách, které zde divoce rostou. Rodina Rodriguez zde pěstuje víc jak 50 odrůd kávovníků.

Poznejte rodinu Rodriguez
Odrůda a zpracování
+
-
Odrůda pacamara zpracovaná suchou metodou při které jsou třešně sušeny ve speciálních horkovzdušných sušičkách (tzv. coco driers) při maximální teplotě 40°C.
Příprava
+
-
Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek.

Jak na přípravu doma

Související produkty

Fun • Los Lajones

Limitovaná edice na filtr
600 Kč
Přejít do detailu

Farm • Los Angeles

Kostarika
445 Kč
Přejít do detailu

Extra

Funky jednodruhové espresso
415 Kč
Přejít do detailu

Funky • kapsle

Funky kapslové espresso
190 Kč
Přejít do detailu