Kupte si balení kávy a máte poštovné zdarma v rámci ČR. Nakupovat

Kapsle Decaf

Vzali jsme naši La Serrania bezkofeinovou kávu, kterou dobře znáte, a dali je do Kapslí. Výběrová káva totiž nemusí znamenat složitou přípravu. Espresso, které si z této Kapsle připravíte doslova jedním tlačítkem, je jemně ovocné, chutná po medu, kakau a vanilce a rozhodně mu kofein nechybí. To, že byla tato káva kofeinu zbavená čistě přírodní cestou jí na chuti dokonce přidává!
Naše kapsle jsou vhodné pro všechny kávovary standardu Nespresso.

Kapsle Decaf

54 g Skladem
Množstevní slevy
Při koupi 3 ks a více 143 Kč

Vaše cena (vč. DPH)
160 Kč
Podrobnosti
Panama
Země původu Kolumbie
Farma La Serrania
Odrůda Arabica caturra
Zpracování Promyté
Sklizeň 2021
Typ kávy 10 ks Nespresso kapslí
Chuť bezkofeinová káva

Proč kapsle?

Vždycky jsme chtěli, abyste z pití naší kávy měli radost nejen vy, ale všichni, kdo se na její cestě do šálku vašeho podíleli. Kávu do Kapslí, stejně jako pro všechny naše kávy, proto vybíráme osobně od farmářů, kteří ji pěstují s úctou k přírodě a platíme jim za ní tak, aby ji chtěli pěstovat i nadále. A Kapsle jsem zvolili kompostovatelné a z obnovitelných materiálů (lignin), aby abychom přírodu zatěžovali co nejméně.

Z čeho jsou naše kapsle vyrobené

Naše kapsle jsou vyrobené ze speciálního bioplastu, který se nazývá Terrablend. Z velké části obsahují látky z obnovitelných zdrojů, jako např. lignin, který v přírodě zpevňuje rostlinné buňky a je po celulóze druhou nejčastější organickou sloučeninou na Zemi. A u nás ho využíváme na zpevnění našich kapslí. Dalšími látkami v našich kapslích je glukóza a škrob. Díky použití těchto látek jsou kapsle 100% rozložitelné a kompostovatelné (dle směrnice EU EN-13432) v průmyslových kompostárnách. V ideálním případě můžete papírový obal kapslí zrecyklovat a samotné použité kapsle vyhodit do biodpadu. Na domácím kompostu by se kapsle rozložily až po velmi dlouhé době, a proto tento způsob raději nedoporučujeme.

La Serrania

Káva pochází od 15 producentů z kolumbijského regionu Huila. Zrna jsou zpracována promytou metodou a poté jsou zbavena kofeinu závodě DESCAFECOL pomocí výtažku etylacetátu. To je vedlejší produkt při zpracování cukrové třtiny, který na sebe váže po smíchání s vodou kofein. Výsledkem je perfektní a zábavná káva, u které v chuti nepoznáte, že je bez kofeinu!

Šetrný způsob

Trvalo nám několik let, než jsme narazili na skutečně dobrou bezkofeinovou kávu, která si v aromatice a chuti v ničem nezadá s ostatními kávami z naší nabídky. Proces zbavení kofeinu pomocí výtažku etylacetátu (EA) z cukrové třtiny je poměrně nový a do Evropy se dostal teprve nedávno. Co je na procesu tak zajímavého? Především fakt, že dokáže chuť kávy změnit spíše pozitivně, než negativně.

Vyzdvihne ovocitost a sladkost

Kolumbijské kávy mohou dle zákona být zpracované pouze promytou metodou. La Serrania a jiné kávy zbavené kofeinu v DESCAFECOLu však mají nádech ovocných tónů, na které jsme zvyklí spíše u suchým způsobem zpracovaných káv. Na "vině" je rozpouštědlo, které se při procesu používá. Etylacetát je vedlejším produktem při zpracování cukrové třtiny. Po smíchání s vodou se EA používá jako prosředek, který váže kofein. Finální ovocitost a sladkost v šálku tak můžeme považovat za zajímavou "přidanou hodnotu" procesu zbavení zrn kofeinu.

Jak na přípravu

Tady by měl následovat návod, jakou teplotu a jemnost mletí zvolit pro toto espresso. Ale to už jsme vyřešili za vás a v Kapslích je káva namletá tak, abyste vy nemuseli řešit vůbec nic. Pokud tedy nechcete. Takže návod: vložit, zmáčknout, vypít.

Naše Kapsle padnou jako ulité do všech kávovarů systému Nespresso. Ale kdybyste chtěli jít ještě o stupínek víc a přeci jen si trochu s kávou pohrát, pak to nejlepší z kapslí dostane kávovar Morning, který umožňuje hrát si s nastavením teploty, tlaku… A my vám poradíme, jak si ho nastavujeme pro každou kávu my v doubleshotu.

Naše kapsle fungují nejlépe na kávovaru Morning

Morning kávovar na kapsle
Morning kávovar na kapsle
10 000 Kč
+ Do košíku
1

Čím jsme jiní?

Už více než 10 let si kávu vybíráme v pěstitelských zemích a pražíme kousek za Prahou. Rukama nám prošly tisíce různých výběrových káv a každou jsme upražili právě tak, abychom z ní dostali to nejlepší. To ještě vždy ověřujeme u každé dávky vlastními cvičenými chuťovými buňkami a detailní fyzikální analýzou. Nikdy se tak k vám nedostane káva, která by nám nechutnala.
2

Nakupujeme přímo od pěstitelů

Několikrát do roka se rozjíždíme do pěstitelských zemí a přímo na farmách nebo ve zpracovatelských závodech si vybíráme právě sklizené kávy, které pro vás nakoupíme. Vybíráme nejen podle chuti, ale i podle přístupu farmářů ke krajině a zaměstnancům. Díky tomu, že s nimi spolupracujeme dlouhodobě, tak při návštěvách vidíme, jak se jim daří čím dál tím lépe a jak se postupně zlepšují. A to je pro nás obrovské zadostiučinění a důvod, proč si myslíme, že dlouhodobé vztahy s producenty jsou jediná správná cesta v obchodu s kávou, ze které mají prospěch všichni od producenta po zákazníka.
3

Na naše kávy se můžete spolehnout

Příběh kávy a samotný nákup ale není to, co rozhoduje. To nejdůležitější je vždycky chuť a kvalita. Když je na sáčku naše logo, tak se můžete spolehnout, že uvnitř najdete minimálně skvělou, ale spíše fantastickou kávu. V každém sáčku je cítit náš pražící rukopis a vždy pražíme tak, aby chutě kávových zrn vynikly a dostali jsme z nich to nejlepší. I proto používáme co nejčerstvější zelenou kávu a zákazníkům ji posíláme do několika dnů od upražení.
4

Nechte se přesvědčit v kavárnách

Pokud váháte, můžete naši kávu ochutnat i ve 250 kavárnách u nás a v sousedních zemích. A dokonce v jedné michelinské restauraci. Ti všichni vsadili na to, že naše káva je ta, která k nim přivede nejvíce zákazníků. Podle toho, že jsou s námi pořád, věříme, že to byla dobrá volba. A pokud nás chcete poznat osobně, přijďte ji ochutnat do jedné z našich vlastních kaváren (Můj šálek kávy, Místo a espresso bar v Alza.cz)!

Související produkty

Set: Funky, Start, Decaf

Vánoční kapslový set

460 Kč
mléčná čokoláda, lískové ořechy, karamel

Kapsle Start

160 Kč
Mon cheri, kakaové nibsy, ananas

Kapsle Funky

190 Kč