Ovocná a elegantní káva pražená na přípravu espressa. Decaf je espresso bez kofeinu, ale na chuti to nepoznáte. Dopřejte si kávu klidně odpoledne i večer.

Decaf Espresso

Name: Decaf Espresso
Brand: doubleshot
Price: 365 CZK
Availability: InStock

Skladem

Vaše cena (vč. DPH)

365 Kč

Podrobnosti

Země původu	Kostarika
Farma	Don Oscar
Odrůda	Arabica catuaí
Zpracování	Honey
Sklizeň	2025
Spolupráce	od roku 2012
Chuť	ovocná a elegantní

Kostarika Don Oscar

Beneficio Don Oscar nese jméno po svém zakladateli panu Oscarovi, který už bohužel nežije. O chod zpracovatelského závodu a farmy se starají jeho dva synové Alejandro a Horacio. Farma se rozkládá na ploše 38 ha a ročně vyprodukuje 81 tun zelené kávy. Během sklizně (prosinec - březen) na farmě pracuje až 90 lidí (především sběračů z Panamy), mimo sklizeň pak 8 stálých zaměstnanců vč. majitelů.

Řada káv na filtr

Flirt, Farm, Decaf a Fun

Flirt je naše základní směs na filtrovanou kávu. Sladká a krémová. Farm tvoří srdce naší nabídky. Sezónní výběrová káva od zodpovědných farmářů. S úctou k přírodě, bez kompromisů, s maximem chuti. Decaf je náš bezkofeinový filtr pro každodenní pití. Fun jsou klenoty mezi našimi kávami. Raritní kousky pro jedinečný chuťový zážitek.

Šetrný způsob

Toto je naše vůbec první káva, kterou jsme zakoupili přímo od producentů s kterými dlouhodobě spolupracujeme, dovezli ji sami do ČR a následně nechali v Německu zbavit kofeinu šetrnou metodou EA (etylacetát).

Tato metoda nazývaná taktéž "Sugar Cane Decaf" využívá výtažku z cukrové třtiny, který na sebe váže kofein. Tento proces preferujeme před ostatními především kvůli tomu, že dokáže chuť kávy změnit spíše pozitivně, než negativně.

Jak se naše káva zbaví kofeinu?

Čím jsme jiní?

Už více než 13 let si kávu vybíráme v pěstitelských zemích a pražíme kousek za Prahou. Rukama nám prošly tisíce různých výběrových káv a každou jsme upražili právě tak, abychom z ní dostali to nejlepší. To ještě vždy ověřujeme u každé dávky vlastními cvičenými chuťovými buňkami a detailní fyzikální analýzou. Nikdy se tak k vám nedostane káva, která by nám nechutnala.

Nakupujeme přímo od pěstitelů

Několikrát do roka se rozjíždíme do pěstitelských zemí a přímo na farmách nebo ve zpracovatelských závodech si vybíráme právě sklizené kávy, které pro vás nakoupíme. Vybíráme nejen podle chuti, ale i podle přístupu farmářů ke krajině a zaměstnancům. Díky tomu, že s nimi spolupracujeme dlouhodobě, tak při návštěvách vidíme, jak se jim daří čím dál tím lépe a jak se postupně zlepšují. A to je pro nás obrovské zadostiučinění a důvod, proč si myslíme, že dlouhodobé vztahy s producenty jsou jediná správná cesta v obchodu s kávou, ze které mají prospěch všichni od producenta po zákazníka.

Na naše kávy se můžete spolehnout

Příběh kávy a samotný nákup ale není to, co rozhoduje. To nejdůležitější je vždycky chuť a kvalita. Když je na sáčku naše logo, tak se můžete spolehnout, že uvnitř najdete minimálně skvělou, ale spíše fantastickou kávu. V každém sáčku je cítit náš pražící rukopis a vždy pražíme tak, aby chutě kávových zrn vynikly a dostali jsme z nich to nejlepší. I proto používáme co nejčerstvější zelenou kávu a zákazníkům ji posíláme do několika dnů od upražení.

Nechte se přesvědčit v kavárnách

Pokud váháte, můžete naši kávu ochutnat i ve 250 kavárnách u nás a v sousedních zemích. A dokonce v jedné michelinské restauraci. Ti všichni vsadili na to, že naše káva je ta, která k nim přivede nejvíce zákazníků. Podle toho, že jsou s námi pořád, věříme, že to byla dobrá volba. A pokud nás chcete poznat osobně, přijďte ji ochutnat do jedné z našich vlastních kaváren (Můj šálek kávy, Místo, Loka a espresso bar v Alza.cz)!