Fun • Alasitas

Bolívie
Fun • Alasitas
600 Kč
Aktuálně nedostupné

Limitovaná edice na filtr

Fun je vrchol naší nabídky. Jsou to nejlepší kávy, které producenti na svých farmách pěstují. Legendární geisha zpracovaná suchou metodou na bolivijské farmě Alasitas, která patří rodině Rodriguez.

Chuť
+
-
V aroma čajová růže, v chuti šťavnaté tóny peckového ovoce. Krémové tělo. V dochuti cukrová třtina.
Původ
+
-
Farma Alasitas, region Los Yungas. Třešně odrůdy geisha se po sběru sváží do zpracovatelského závodu Buena Vista ve městě Caranavi, které je centrem bolivijské kávy.

Poznejte rodinu Rodriguez
Odrůda a zpracování
+
-
Odrůda geisha zpracovaná suchou metodou při které jsou třešně sušeny ve speciálních horkovzdušných kontejnerech, tzv. "coco dryers", při teplotě 40°C po dobu až 20 dní.
Příprava
+
-
Množství kávy: 20 g, teplota: 94 °C, množství vody: 330 g a délka extrakce: cca 4 min.
Doporučujeme nechat kávu odležet, používat balenou vodu (proč?) a kvalitní mlýnek.

Jak na přípravu doma

Související produkty

Start

Základní směs na espresso
335 Kč
Přejít do detailu

Era

Vlajkové espresso
365 Kč
Přejít do detailu

Extra

Funky jednodruhové espresso
415 Kč
Přejít do detailu

Decaf Espresso

Bezkofeinové espresso
365 Kč
Přejít do detailu